2006/09/04 (Mon) 料理修行（辛口）

群馬家に来ています。オムライスを作ってくれています。今日気付きましたが、群馬家のまな板曲がってます。包丁切れ味最悪です。キッチン狭い。というか部屋で玉葱切ってる(￣□￣;)!!こりゃ料理したくなくなるな。料理は環境にも影響されるのだな。復習ですし、今日の評価は辛口になること必至です。泣くなよ。笑



『オムライス（復習）』

「材料」
豚肉、玉葱、ご飯、卵

「作り方」

※ 前回参照

「評価」
切れ味の悪い包丁のせいもあるが、みじん切りが雑すぎる！料理は心を込めて丁寧に作りましょう！(-20）

…味。豚肉のくさみがご飯に吸収されていました。あと、玉葱が半生です。ちゃんと炒めて、豚肉の旨味を出してから、玉葱をシンナリするまで炒め、それからご飯を入れてくださいよ！（-30）

塩コショウ入れ忘れ(-20)

ケチャップが残り少ないのもありますが、いくらなんでも半分近く白ご飯じゃん。笑（-10）

得点 20点

いくらなんでも…。一から出直しましょう！


初の「まずし！」